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sábado, 21 de octubre de 2017

¿Qué impresión tienen los clientes de su restaurante?

Las opiniones que los clientes tienen de su restaurante, muchas veces vienen de donde menos pensamos.



Hace tiempo tuve que llevar mi auto al taller,  el local lucía viejo y descuidado y estaba ubicado en una zona nada agradable de la ciudad. Sentí malas vibras, pero me arriesgué ya que mi amigo me lo había recomendado.

martes, 3 de octubre de 2017

Porqué comprar nuevo equipo para su restaurante

Comprar nuevo equipo para su restaurante puede no ser lo primero que esté en sus planes en un futuro cercano pero le podemos garantizar que en algún momento se presentará la oportunidad, es algo que simplemente sucederá.



Realice rutinas de inspección regularmente para identificar necesidades de mejoras en su equipo

jueves, 21 de septiembre de 2017

Reduzca costos y prolongue la vida útil de su equipo y mobiliario

Es bien sabido que en la industria de la hospitalidad, la mayoría de los restaurantes dedican entre 1% y 2.5% de sus ventas anuales en mantenimiento y reparación de equipo e instalaciones.


Considerando un rango de restaurantes con ventas anuales de entre 5 y 20 millones de pesos, entonces estamos hablando de cientos de miles de pesos anuales en gastos de reparación y mantenimiento.