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martes, 26 de septiembre de 2017

Promociones y redes sociales

Cuando las promociones y las redes sociales se juntan pueden ser una poderosa herramienta de marketing... o exactamente todo lo contrario.



El dueño de un restaurante especializado en comida regional nos compartió una interesante experiencia:
Resulta que dicho restaurante tiene aproximadamente 2 años con un muy activo programa de promociones que le ha generado muchos clientes nuevos y también a aumentado la lealtad de los clientes ya frecuentes. Pero un cliente quien solía frecuentar su restaurante debido a su predilección por esta comida se encontró con que había una promoción anunciada como 50% de descuento en un determinado tipo de bebida, el problema: La promoción tenía restricciones y no estaba expresado en la publicidad.

lunes, 18 de septiembre de 2017

¿Los descuentos ayudan o perjudican a su restaurante?


¿Qué tan recomendable es incorporar una estrategia de descuentos en su restaurante?


En la búsqueda por mayores opciones de venta, los restauranteros recurren a estrategias que puedan ayudar, ya sea, a atraer nuevos clientes o bien, a que sus clientes cautivos los visiten con mayor frecuencia. 


Algunos lo toman como algo muy negativo pues los cupones pueden ser punto de quiebre de los restaurantes. Una vez que logras clientes con ellos y no con los méritos de tu comida 
nunca romperás ese hábito. Devalúas tu negocio ante los ojos del invitado.